On Va Déguster podcast

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On the Bus with Troy Vollhoffer

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The Road Back to Country With Blake Shelton 25:13

for 5 dager siden25:13

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After taking a four year break on his Oklahoma ranch, Blake Shelton is back on the road and riding the high of his new album, For Recreational Use Only . After 29 number one hits, and a detour into Hollywood, Blake’s scorching hot single “Texas” proves he’s still got it. Country Thunder CEO Troy Vollhoffer recalls meeting Blake Shelton during a crazy storm that really put the “thunder” in Country Thunder. After 23 seasons on The Voice , Blake opens up about spreading himself thin and making the choice to be “a TV guy or a touring guy.” The two reminisce about Toby Keith and why being a road dog is the best way to learn how to entertain a crowd. Blake reveals how his worst on-stage “ass-kicking” taught him how to be himself in front of a crowd. After taking so much time away from the spotlight, Blake shares that it was Post Malone who reminded him that he’s still a country singer at heart.…

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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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Les recettes d'été de Zana et Keda 52:28

for 2 dager siden52:28

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durée : 00:52:28 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Aubergines, sardines, sureau… On fait le plein de recettes de vacances avec des produits de saison grâce à nos deux invitées, Andrée Zana Murat et Keda Black. - réalisé par : Lauranne THOMAS

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Irouléguy rosé du domaine Arretxea 3:53

for 2 dager siden3:53

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durée : 00:03:53 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Domaine phare de l’appellation Irouléguy, Arretxea produit les blancs parmi les plus enthousiasmants de cette appellation du Pays Basque. Jérôme Gagnez vous présente leur rosé qu'il tient en haute estime depuis de nombreuses années. Il était temps de vous en parler !…

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Les épices libanaises de Magali Ghosn, fondatrice de Tanios 4:31

for 2 dager siden4:31

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durée : 00:04:31 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Zaatar, sumac, maghdouché, origan sauvage

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Le P'tit Restau à Loches 3:21

for 2 dager siden3:21

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durée : 00:03:21 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Une chouette adresse de bistrot à découvrir si vous passez un week-end ou l’été en Touraine, où si vous habitez pas loin.

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Les fraises 54:30

for 9 dager siden54:30

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durée : 00:54:30 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Son histoire, sa culture, ses variétés et ses recettes, du fraisier à la charlotte. On vous dit tout sur l’un des fruits préférés des Français. - réalisé par : Lauranne THOMAS

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Le Potager de Saint'Inn, une passion pour les fraises bio 7:48

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durée : 00:07:48 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Zazie Tavitian a été à la découverte d'un potager bio en Savoie, où Maïlys Ferré, une ancienne ingénieure agronome, cultive avec son compagnon, NIcolas Traversaz, des fraises délicieuses en pleine terre

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Des pâtes de fruits artisanales 4:40

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durée : 00:04:40 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comment réconcilier les sceptiques pour qui ces confiseries sont souvent trop sucrées et sans goût.

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Les fromages de chèvre 54:37

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durée : 00:54:37 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Les Français en sont les premiers producteurs et consommateurs au monde. Qu’ils soient fermiers ou industriels, servis cuisinés ou à déguster sur un plateau, venant du Val de Loire ou du Sud de la France, découvrez tout sur les fromages de chèvre. - réalisé par : Lauranne THOMAS…

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Des fromages AOP en version nomade ou grignotage pour l’apéro 3:20

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durée : 00:03:20 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Croq et Craq est la nouvelle gamme de la marque artisanale Marie de Livinhac basée en Aveyron.

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La pizza, une passion française 54:23

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durée : 00:54:23 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment l’aime-t-on ? Quelles sont nos recettes préférées ? Comment les Italiens voient cet engouement ? De Marseille à Bordeaux, on décrypte ce pizzavorisme - réalisé par : Lauranne THOMAS

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BDX le jus, une cuvée bordelaise bon marché 4:12

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durée : 00:04:12 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - C'est l'histoire d'une cuvée pensée par Stéphane Derenoncourt, grand consultant bordelais qui refuse d'être le spectateur impuissant du naufrage du vignoble bordelais.

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Boissons naturelles froide, artisanales et biologiques 5:21

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durée : 00:05:21 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Une création de la maison Bienfaits

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Les chef(fes) passent à table 7/7 : La Masterclass de Pierre Gagnaire 57:55

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durée : 00:57:55 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Il est l'un des chefs les plus étoilés, les plus connus et reconnus en France et à l’étranger. - réalisé par : Lauranne THOMAS

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Des vins des Côtes du Forez 4:23

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durée : 00:04:23 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Pierre Gagnaire étant originaire de Saint Étienne, c'est l'occasion d'un coup de projecteur sur ce vignoble.

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Pierre Gagnaire et les mélanges d'épices 4:47

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durée : 00:04:47 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - A la recherche du juste goût

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